オンラインデリバリーサービス「Uber Eats」を活用した実店舗を持たないゴーストレストラン『からあげ専門店 あげたて』を2019年12月から東京・新宿、池袋、中野、板橋エリアを配達可能範囲として営業を開始いたしました。
「中食」の新しい形 デリバリーサービスに特化した“ゴーストレストラン”
飲食店の新たな営業形態として、オンラインデリバリーサービスを活用した、実店舗を持たずオンライン注文のみを受け付ける“ゴーストレストラン”が注目を集めています。ゴーストレストランを運営するメリットとして、キッチンスペースのみを必要とするため低コストで店舗が運営できることや、既存店舗のアイドルタイム（店舗の空き時間）にサービスが提供できることなどが挙げられます。
また、共働きや一人暮らし世帯が増えている中で、オンラインデリバリーサービスの需要も増しており、今後も拡大されていくと考えられます。
自宅やオフィスに“本格からあげ”が届く！
都内を中心に全国約70店舗を運営する株式会社Globridge（グロブリッジ）では、店舗のアイドルタイムを有効活用したオンラインデリバリー限定店舗『あげたて』を2019年12月にオープンいたしました。主に新宿・池袋・中野・板橋周辺を配達エリアとしており、スマートフォンから簡単に注文できるため、ご自宅に限らず会社や外出先でもご利用いただけます。からあげ専門店の味わいが気軽に楽しめますので、共働きや子育て中の方々、一人暮らしの方にとってぴったりのサービスです。
【 Uber Eats（ウーバーイーツ）とは 】
2018年末時点で、世界36ヶ国500都市以上で展開しているオンラインデリバリーサービス。スマホアプリやウェブサイトから簡単に注文することができ、出来立ての料理を配達パートナーが注文者の元までお届けします。
【 オンラインデリバリーサービス詳細 】
・Uber Eats限定店舗
『からあげ専門店 あげたて』中野店
『からあげ専門店 あげたて』東長崎店
『からあげ専門店 あげたて』板橋店
『からあげ専門店 あげたて』江戸川橋店
- 商圏：新宿、池袋、中野、板橋、練馬、神楽坂、飯田橋など、各店舗から半径3km圏内
- 営業時間：11:00〜21:00
- 定休日：なし（年末年始を除く）
※Uber Eatsの会員登録が必要です。
※配達業務はUber Eatsの管轄ですので、営業時間内でも当該サイトに掲載されない場合があります。
【 からあげ専門店 あげたて 】
特製の塩ベースタレに1日以上漬け込んだ旨味たっぷりのもも肉を、ジューシーに揚げた当店一押しのメニュー「塩弁当 からあげ」。ジューシーでボリュームがありながらも味付けはさっぱりとしているので、女性でも食べやすい仕上がりです。からあげの数は5個・7個・10個と選択できますのでランチや、夕食の一品としてもぴったりのメニューです。
◇ 【塩】からあげ
・5個 750円（税込）
・7個 950円（税込）
・10個 1,250円（税込）
◇ 【塩弁当】白飯＋からあげ
・5個 950円（税込）
・7個 1,150円（税込）
・10個 1,350円（税込）
からあげグランプリ2年連続金賞を受賞した手羽先「やじてば」
日本唐揚協会が毎年開催する「からあげグランプリ」は、日本で１番美味い唐揚げを決定する大会です。からあげ部門や手羽先部門、地域ごとでそれぞれ分けられており、当店でご提供する「やじてば」は、手羽先部門で2017年・2018年に見事2年連続金賞を受賞した手羽先です。1本でも食べごたえのある肉厚ジューシーな大ぶりの手羽先が特長で、独自にブレンドした甘辛ダレは、お子様から大人までお楽しみいただけます。
◇ 【金賞】伝説の手羽先「やじてば」
・3本 700円（税込）
・5本 900円（税込）
・10本 1,100円（税込）
『からあげ専門店 あげたて』でご利用可能なメニュ一
濃厚なタルタルソースがかかった「タルタルチキン南蛮」や、酸味の効いた「自家製タレの油淋鶏」など、からあげ専門店ならではのメニューを取り揃えております。中でも「創業ケンちゃんカレー」は、自慢のからあげを乗せた特製のカレーです。からあげの数は1〜5個選択することが可能ですので、お好みの個数をお選び頂けます。
◇ 【醤油】からあげ
・5個 750円（税込）
・7個 950円（税込）
・10個 1,250円（税込）
◇ 【醤油弁当】白飯＋からあげ
・5個 950円（税込）
・7個 1,150円（税込）
・10個 1,250円（税込）
◇ 【濃厚】タルタルチキン南蛮
・5個 850円（税込）
・7個 1,050円（税込）
・10個 1,350円（税込）
◇ 【濃厚弁当】白飯＋タルタルチキン南蛮
・5個 1,050円（税込）
・7個 1,250円（税込）
・10個 1,450円（税込）
◇ 【香味】自家製たれの油淋鶏
・5個 850円（税込）
・7個 1,050円（税込）
・10個 1,350円（税込）
◇ 【香味弁当】白飯＋自家製たれの油淋鶏
・5個 1,050円（税込）
・7個 1,250円（税込）
・10個 1,450円（税込）
◇ 【激旨】創業ケンちゃんカレー
・からあげ1〜5個 950円（税込）
※からあげの数は1〜5個まで選択可能
＜店舗概要＞
■ からあげ専門店 あげたて 中野店
URL：https://www.ubereats.com/ja-JP/tokyo/food-delivery/%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%82%E3%81%91%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97%E3%81%82%E3%81%91%E3%81%9F%E3%81%A6%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%BA%97%40%E3%82%B3%E3%82%A8%E3%83%A2%E3%83%B3-karaagesenmonten-agetate-nakano%40goemon/oA39fxVtT5SH0D9rTWl4Hw/
■ からあげ専門店 あげたて 東長崎店
URL：https://www.ubereats.com/ja-JP/tokyo/food-delivery/%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%82%E3%81%91%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97-%E3%81%82%E3%81%91%E3%81%9F%E3%81%A6-%E6%9D%B1%E9%95%B7%E5%B4%8E%E5%BA%97-%40%E3%82%B3%E3%82%A8%E3%83%A2%E3%83%B3-karaagesenmonten-agetate-higashinagasak%40goemon/izaJ0qagTRiiLx_Pwci4lQ/
株式会社Globridgeでは、各店舗がお客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する=「SCM（Store Change Management）」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。
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＜株式会社Globridge 会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地 ： 東京都港区赤坂3丁目11番3号 赤坂中川ビルディング2階
■代表者 ： 代表取締役 大塚 誠
■事業内容： 飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数 ： 東京・埼玉・神奈川・大阪・京都・兵庫・茨城・北海道 約70店舗
■設立 ： 2008年9月
■URL ： http://www.globridge.co.jp/
<プレスリリースの問い合わせ＞ 広報チーム 倉田・前原 TEL: 070-1464-1474（直通） Mail: pr@globridge.co.jp