株式会社Globridge(グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂 代表取締役：大塚誠)が運営する日本酒・米屋 蔵バル 梅田店は、2023年8月7日(月)より、ランチメニューをリニューアルいたします。人気の「お肉でつくったひつまぶし」はそのままに、贅沢にウニとイクラをトッピングした新商品や、日本酒を使用した大人のクリームソーダなど、パワーアップしたラインナップをお楽しみください。
- 夏休みは「お肉で作ったひつまぶし」で思い出作り！
梅田駅徒歩6分、日本酒・米屋 蔵バル 梅田店では、ランチタイム限定で「お肉でつくったひつまぶし」を提供しており、SNSで話題になってからは連日大好評をいただいております。より充実したランチタイムを楽しんで欲しいという想いから、早い時間に出かける機会の増える夏休みの期間にあわせ、2023年8月7日(月)より、ランチメニューをリニューアルいたします。人気の「お肉でつくったひつまぶし」はそのままに、パワーアップしたラインナップをお楽しみください。
新登場！【雲丹とイクラ 牛たんのひつまぶし】
蔵バルのひつまぶしに使用しているお肉は、厳正なる温度管理のもと低温調理をしているため、安心してお召しあがりいただけるだけでなく、柔らかくお肉の旨味が凝縮された味わいをご堪能いただけます。そんな「お肉でつくったひつまぶし」に雲丹とイクラを使用した贅沢な一皿が出来ました。そのままでももちろん美味しくいただけますが、最後のお出汁との相性も抜群。この夏は、ちょっとリッチなひつまぶしで思い出を作ってみませんか？
- お肉で作ったひつまぶし ラインナップ
・牛たんのひつまぶし 1,780円(税込)
・和牛赤身のひつまぶし 2,280円(税込)
・和牛赤身と牛タンのひつまぶし(あいもり) 2,080円(税込)
・雲丹とイクラ牛たんのひつまぶし 2,990円(税込)
味変で何度も美味しい“肉まぶし”蔵バル流“肉まぶし”おすすめの食べ方
①まずはそのまま
②たまごをかけて、味変を堪能
③最後の〆は、薬味と特製お出汁で
★『出汁とろろ』トッピングも大好評
肉まぶし追加メニュー「特製出汁とろろ」も味変におすすめです。王道の「牛タン×とろろ」はもちろん、「和牛赤身×とろろ」も両者の旨味を引き出しあい深い味わいをお楽しみいただけます。
当店の「特製出汁とろろ」は、栄養たっぷりの山芋をすりおろしてあご出汁ベースでのばし、あおさ海苔と合わせているため、さらさらと食べやすい仕上がりで、なおかつお肉にも負けないうまみ成分がたっぷりです。
【お肉で作ったひつまぶし トッピング】
・特製出汁とろろ 300円(税込)
・雲丹イクラ 1,200円(税込)
日本酒・米屋 蔵バル 梅田店
■営業時間 ：11:30-15:00/17:00-23:00
■所在地 ：大阪府大阪市北区曾根崎２丁目５−３０ 梅新ポン・ヌーボービル 7F
■電話番号 ：050-5570-5546
■食べログ ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080955/
■公式Instagram :https://www.instagram.com/kurabaruumeda/
- 大人の日本酒クリームソーダで酷暑も吹き飛ばす！
昨今のレトロブームにより人気が急上昇している“クリームソーダ”ですが、当店では店主の「日本酒をもっと気軽に楽しんでほしい」という思いから、日本酒を使用したクリームソーダを提供しております。このたび、ランチタイムでも利用したいという声を多数頂戴し、ランチタイム限定価格での提供を開始いたします。
蔵バルの「大人の日本酒クリームソーダ」は、カフェで提供されるようなカラフルな3色。見た目の可愛さはもちろん、お好みの日本酒を注ぎ入れる唯一無二の一杯で、大変好評いただいております。今年の夏も酷暑が続いておりますので、「大人の日本酒クリームソーダ」で涼んでみてはいかがでしょうか？
「大人の日本酒クリームソーダ」ランチタイム限定価格 800円(税込)
・メロンクリームソーダ
・夏みかんクリームソーダ
・スイカクリームソーダ
※ノンアルコールのクリームソーダもご用意できます(税込580円)
- ランチだっておちょこで乾杯！花火の浮き上がる“彩り酒”
当店では、獺祭・而今・荷札酒・風の森など常時40種類の日本酒を取り揃えております。より日本酒を身近に楽しんでもらうため、ランチタイムにおちょこで楽しむ日本酒を一杯500円(税込)で提供いたします。
肉まぶしとの相性やお好みに合わせて知識豊富なスタッフがおすすめいたしますので、「日本酒はよくわからない、、」という方もぜひご利用ください。話題の銘柄・希少ものはもちろん、季節限定ものなど常時入れ替えを行っているため、来店のたびに新しい日本酒との出会いが、皆さまをお待ちしています。
また、使用するおちょこには、冷酒を注ぐことで色鮮やかな絵が浮かび上がる「冷盛盃」を使用。遊び心たっぷりの演出で、心華やかに日本酒をお楽しみいただけます。
彩り酒(おちょこの日本酒) 500円(税込)
お好きな銘柄をお選びください！
蔵バル 日本酒ラインナップ一例
【大阪府】 呉春・秋鹿
【奈良県】 風の森・みむろ杉
【和歌山県】 紀土
【兵庫県】 播州一献・奥播磨・来楽
【京都府】 蒼空・澤屋まつもと・うたかた
【滋賀県】 七本槍
【三重県】 而今
【愛知県】 義侠
【福井県】 黒龍・九頭龍・梵
【静岡県】 喜久酔
【福島県】 写楽
【埼玉県】 神亀
【群馬県】 群馬泉
【新潟県】 八海山・久保田万寿・越乃寒梅・荷札酒
【秋田県】 山本ピュアブラック・白瀑・刈穂・一白水成
【宮城県】 愛宕の松・伯楽星・乾坤一
【山形県】 くどき上手
【青森県】 陸奥八仙・鳩正宗
【広島県】 宝剣
【岡山県】 多賀治
【島根県】 超王禄・王禄出雲麹屋
【山口県】 獺祭・獺祭ＳＰ・東洋美人・貴
【香川県】 讃岐クラウディ
【高知県】 酔鯨
【福岡県】 庭のウグイス・若波
- 日本酒・米屋 蔵バル 梅田店
当店は東梅田駅徒歩3分・梅田駅徒歩6分に位置しており、大阪駅などのターミナル駅からもアクセス抜群です。デートにおすすめの個室や、気の知れたお仲間とカジュアルにお楽しみいただけるテーブル席をご用意しておりますので、どんなシーンでもご利用いただけます。「今日は飲んで帰りたい」というお仕事帰りの夜も、ショッピング帰りに美味しいものを食べたい週末も、お気軽にご利用ください。
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< 店舗情報 >
■日本酒・米屋 蔵バル 梅田店
■営業時間 ：11:30-15:00/17:00-23:00
■所在地 ：大阪府大阪市北区曾根崎２丁目５−３０ 梅新ポン・ヌーボービル 7F
■電話番号 ：050-5570-5546
■食べログ ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080955/
■ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000981070/
■ヒトサラ ：https://hitosara.com/0004036771/
■RETRIP ：https://rtrp.jp/spots/4cbe7d96-9430-42ce-b324-4378fa061920/
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役 大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社Globridge 広報 田中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726
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