株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）は 、本日2023年8月22日(火)、アジアン料理を手軽に楽しめる「アジアン屋台PACPAK食堂」の第一号店を、千葉県習志野市にグランドオープンいたします。

  • 定番ガパオやカオマンガイ、タピオカドリンクまで楽しめる専門店が津田沼に登場！

スパイス香る味わいで近年人気を博している「アジア・エスニック料理」ですが、専門店の数は少なく、自宅での調理も難しいことから、本格的なアジアン料理を楽しむ機会はなかなかありませんでした。そこで、全国でより身近に本格アジアン料理を楽しめるお店を作りたいという背景から「アジアン屋台PACPAK(パクパク)食堂」をオープンする運びとなりました。第一号店は、地域のファミリー層や地域の若者に愛され続けるイオンモール津田沼のフードコート内での出店となります。お買い物やご友人とお集まりの帰り道、本場の屋台のように気軽に、旅行気分でアジアン料理をご堪能ください。

「アジアン屋台PACPAK食堂」は、株式会社絆 Lab(本社：千葉県八千代市、代表取締役：永井隆志)との業務提携のもと、全国展開にむけて開発した業態になります。

＜店舗情報＞

アジアン屋台PACPAK食堂　イオンモール津田沼店
■所在地 ： 千葉県習志野市津田沼1－23－1イオンモール津田沼フードガーデン
■営業時間 ： 10:00〜21:00（L.O20:30）
■定休⽇ ： イオンモール津田沼の定休日に準ずる
■公式Instagram ： https://www.instagram.com/pacpak.tsudanuma/

店名の「PACPAK(パクパク)」には、アジアン料理には欠かせない野菜の「パクチー」、美味しさでお箸が止まらない様子を表現した「パクパク」の二つの意味を込めました。すでにアジアン料理が好きな方も大満足、まだ食べたことが無い方でもお箸が止まらないほど癖になる、PACPAK食堂のラインナップをお楽しみください。

  • PACPAK食堂　メニューラインナップ

「アジアン料理を身近に楽しむ」ことをテーマにしている当店のラインナップは、定番のアジア料理を中心に揃えました。レギュラーサイズの単品メニューの他にも、ハーフサイズにスープとミニ点心が付いたサービスセット、ハーフ＆ハーフで楽しむお得なPACPAKセットもご用意しております。パクチーが苦手な方は、パクチー抜きも対応いたしますのでお申し付けください。

＜単品＞

・カオマンガイ　890円(税込)‥タイ料理を代表するチキンライス。チキンライスと言えどケチャップを使用した日本風のチキンライスとは異なり、ほろほろに柔らかくなった鶏肉をご飯の上に乗せた料理。米にはジャスミンライスを使用しており、一度食べればやみつきに。

・ガパオライス　890円(税込)‥タイで日常的に楽しまれている料理のひとつ。「ガパオ」とはバジルの意味で、甘辛く味付けをしたひき肉にバジルを加えてご飯に乗せた、日本の「丼」のような料理。

・ルーローハン　790円(税込)‥台湾料理のひとつで豚バラ肉を醤油などで煮込み、ご飯に乗せて食べる料理。ほんのり香る山椒がアクセントとなり、根強いファンも多い。

・グリーンカレー　890円(税込)‥日本ではタイカレーとも呼ばれるタイ料理のひとつ。青唐辛子のピリッとした辛みとココナッツミルクのまろやかな甘さが特徴。

・トムヤム麺　890円(税込)‥タイを代表する辛くて酸っぱい「トムヤムクン」に麺を加えたトムヤム麺。現地ではインスタントラーメンが販売されるほど日常的に楽しまれている。

＜サービスセット(ハーフアジアンごはん＋チキンスープ＋ミニ点心)＞

当店を代表するアジアンごはんのハーフサイズに、鶏の旨味が凝縮されたチキンスープとミニ点心がついたお得なセットです。色々食べたい女性の方におすすめです。

・カオマンガイサービスセット　790円(税込)

・ガパオライスサービスセット　790円(税込)

・ガイヤーンサービスセット　790円(税込)　※写真右

・ルーローハンサービスセット　690円(税込)　※写真左

＜PACPAKセット(ハーフ＆ハーフ)＞

アジアンごはんと麺がそれぞれハーフサイズ、さらにミニ点心までセットになった大満足のセットです。たくさん食べたい男性の方や、シェアして楽しみたい方におすすめです。

【アジアンごはん×トムヤム麵】

・カオマンガイ×トムヤム麵セット　1,390円(税込)　※写真右

・ガパオライス×トムヤム麵セット　1,390円(税込)

・ルーローハン×トムヤム麵セット　1,390円(税込)

・ガイヤーン×トムヤム麵セット　1,390円(税込)

【アジアンごはん×チキンフォー】

※フォー‥米粉と水を練って作るきし麺のような平たい麺。ベトナムでは街中の至るところで食べる事が出来るソウルフード的存在。

・カオマンガイ×チキンフォーセット　1,390円(税込)

・ガパオライス×チキンフォーセット　1,390円(税込)　※写真右

・ルーローハン×チキンフォーセット　1,390円(税込)

・ガイヤーン×チキンフォーット　1,390円(税込)

＜タピオカドリンク＞

ミルクティーなどのドリンクにタピオカを加えた台湾発祥のドリンクで、日本でも長年愛されている“タピオカドリンク”もご用意しました。タピオカ片手にお買い物を楽しんだり、ちょっとしたお土産にもおすすめです。

【タピオカドリンク　一例】

・タピオカ紅茶ミルクティー　600円(税込)

・タピオカ烏龍ミルクティー　600円(税込)

・タピオカ抹茶ミルクティー　600円(税込)

・タピオカ黒糖烏龍ミルクティー　600円(税込)

・タピオカ黒糖抹茶ミルクティー　600円(税込)

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＜ 店舗概要 ＞
■店舗名   ：アジアン屋台PACPAK食堂　イオンモール津田沼店
■所在地 ： 千葉県習志野市津田沼1－23－1イオンモール津田沼フードガーデン
■営業時間 ： 10:00〜21:00（L.O20:30）
■定休⽇ ： イオンモール津田沼の定休日に準ずる
■公式Instagram ： https://www.instagram.com/pacpak.tsudanuma/
※状況により、営業時間が変更になることがあります。最新情報は店舗までご確認ください。
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役 大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社 Globridge  広報  田中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726