飲食業はタレント業
AIやロボットの高度化によって、人がしなくてもいい仕事はなくなります。
じゃあ人は何するの？
私の答えは「好きな事をする」です
モノが溢れかえり、何でもシェアできる時代
消費は「コト」や「イミ」にシフトしてきています。
いよいよ高付加価値サービス業が消費の中心になります
時代がどんなに変わろうとも
大事な人とリアルに会って
雰囲気の良いお店で
美味しい食事やお酒を楽しむ
これだけは絶対に変わらない
それを飲食業が大好きなプロフェッショナルが提供する
これが未来の「働く」のスタンダードだと確信しています。
接客が大好き、料理が大好き、ワインが大好き、日本酒が大好き
好きな事を仕事にして、プロフェッショナルになりたい
そんな自分のやりたいことに真っすぐな人と未来を作りたいと思っています。
21世紀の「働く」のスタンダードへ
